ติดต่อโฆษณา ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ เชิญร่วมงานเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือเชิญทดสอบรถ ติดต่อ Car4YouMag

Car4YouMag

สมาคมภัตตาคารไทย-ททท.ชวนเที่ยวงานอาหารสุดยิ่งใหญ่ Thailand Food Travel Mart 2024 ณ ฟีนิกซ์ ประตูนํ้า เดินหน้าดันไทยสู่ "Hub" อาหารโลก


 

สมาคมภัตตาคารไทย ผนึก ททท. ฟีนิกซ์ หอการค้าไทย สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวฯ สสส. จัดมหกรรมอาหารสุดยิ่งใหญ่แห่งปี Thailand Food Travel Mart 2024 วันที่ 22 – 24 พฤศจิกายน 2567 ณ ฟีนิกซ์ ประตูนํ้า เดินหน้าดันไทยสู่ “ฮับ” อาหารโลก คาดปี 69 มูลค่าการค้าอาหารทะลุ 7 แสนล้าน ยกทัพ “ปลากระพง-ไข่-กุ้งลำปำ-น้ำตาล-น้ำมันพืช” นาทีทอง

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/3-24.jpg

นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยว่า สมาคมภัตตาคารไทย ได้ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.), ศูนย์การค้าฟีนิกซ์, หอการค้าไทย, สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และพันธมิตร จัดมหกรรมอาหารสุดยิ่งใหญ่แห่งปี Thailand Food Travel Mart 2024 หรือ TFTM 2024 ณ ศูนย์การค้าฟีนิกซ์ ประตูน้ำ ตั้งแต่ 10.00 -18.00 น. 

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/4-19.jpg

โดยมุ่งหวังขับเคลื่อนการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ซึ่งเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่สร้างรายได้เข้าประเทศเป็นอย่างดี ทั้งยังเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่สำคัญของไทย โดยในปี 2567 มีมูลค่าการค้าอาหารราว 6.9 แสนล้านบาท และคาดว่าจะเติบโตอีก 5% หรือทะลุเกิน 7 แสนล้านบาท หากไม่มีปัจจัยกระทบ

นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวถึง Gastronomy Tourism & Food Power ว่า การท่องเที่ยวเชิงอาหารของไทยพร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทุกมุมโลก ตามเป้าหมายในปี 2568 ที่จะมีนักท่องเที่ยวสูงสุดที่ 39 ล้านคน อาหารไทยเป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวไทยที่จะช่วยสร้างรายได้ท่องเที่ยวทะยานสูงสุดที่ 3.4 ล้านล้านบาท พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกเดินทางมาสัมผัสคุณค่าและความหมายของอาหารไทย เกิดเป็นความประทับใจจนไม่อาจลืมเลือน

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/2-25.jpg

ภายในงาน TFTM 2024 นับเป็นงานสานพลังสานใจวงการธุรกิจท่องเที่ยวและอาหารไทยให้ก้าวไกลระดับโลก ซึ่งตลอดระยะเวลาของการจัดงาน จะมีกิจกรรมต่างๆมากมาย เช่น การแถลงความร่วมมือของหอการค้าไทย – สมาคมภัตตาคารไทย และสมาคมผู้เลี้ยงปลาทะเลไทย ในการสั่งซื้อปลากะพงปลอดภัยจำหน่ายในงานเป็นนาทีทอง, ไข่ไก่, กุ้งลำปำสามน้ำ รวมถึงน้ำมันพืชมีสุขและน้ำตาลทรายมิตรผล

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/7-9.jpg

ในงานชมการสาธิตการแล่ซาซิมิปลากะพงไทย เพิ่มมูลค่าจากเชฟอ๊อฟ, การสาธิตอาหารจากร้านชื่อดังและร้านในตำนานเช่น Kai Chef House, ครัวแต้จิ๋ว ตำนานเหลาในตลาดสด, ส้มตำคุณกัญจน์ แชมป์ส้มตำระดับประเทศ, ไก่ย่าง 100 ล้าน การแปรรูปไก่ย่างสุญญากาศ โดยพระราม 9 ไก่ย่าง, บอกเล่าเส้นทางความสำเร็จจากทีม VT แหนมเนือง, ร้านเคียงทะเล พัทลุง ที่จะนำกุ้งลำปำ ปลาดุกร้า ข้าวสังข์หยด อันเป็นเอกลักษณ์มาให้ชิม, Pok Pok Start Up Food Delivery, สูตรลับจากดาว โดยครัวริมน้ำท้ายเกาะ ตลอดจนรวมร้านเด็ดร้านดังที่ต้องชิมสักครั้งในชีวิต และบูธร้านอาหารสุดอร่อย สุดปัง อีกมากมาย จากหลายจังหวัด อาทิเช่น ระนอง พัทลุง กาญจนบุรี อุดรธานี น่าน ขอนแก่น ชลบุรี ฯลฯ

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/8-5.jpg

ทั้งนี้การจัดงานยังจะช่วยส่งเสริมการเดินทางท่องเที่ยวเพื่อไปชิมยังแหล่งต้นทาง เช่น กุ้งลำปำ หรือกุ้งสามน้ำของทะเลสาบสงขลาฝั่งพัทลุง เป็นกุ้งก้ามกรามพบมากในแม่น้ำที่อุดมสมบูรณ์ ทั้งแถบนั้นยังมีภูมิประเทศสวยงาม ตลอดจนอีกหลายจังหวัดที่เป็นเมืองน่าเที่ยวได้ตลอดทั้งปี 2568 ทั้งชิม ชิล เที่ยว ไปพร้อมกัน

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/5-16.jpg

ในงานพบกับกิจกรรมอัดแน่นตลอด 3 วัน , เวที UP Skill เทคนิคโซเชี่ยลมีเดียให้ดัง ปัง ในธุรกิจค้าอาหารโดยทีมโค้ชจากอีจัน, เรียนรู้เทคนิค AI พลิกโฉมการตลาดธุรกิจอาหาร โดยนายกสมาคมผู้ดูแลเว็บไซต์และสื่อออนไลน์ไทย, ทีมอีจันเก๋ากินบอกเล่าตำนานร้านอาหารร้อยปี โดย สุเมธ ต่อสหะกุล – สันติ อิ่มใจจิตต์ (ฝาชีทอง) – ฐนิวรรณ กุลมงคล และสาธิตา โสรัสสะ

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/6-15.jpg 

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมภูมิพลังวัฒนธรรมอาหารไทย : เมนูชูสุขภาพอย่าปล่อยให้เด็กอ้วน ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผักและผลไม้ โดยแผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สสส., ฟังการแสดงดนตรี Taste of Music Concert, ตลอดจนเวที Business Matching จากผู้ประกอบการรายใหญ่และร้านอาหารชื่อดัง

http://www.asiamorningnews.net/wp-content/uploads/2024/11/9-2.jpg

ภายในพิธีเปิดงานได้รับเกียรติจาก นายชำนาญ ศรีสวัสดิ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย , ดร.พจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการคนที่ 1 หอการค้าไทย ในฐานะประธานคณะทำงานขับเคลื่อนศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและอาหาร, นายธเนศ วรศรัณย์ ประธานคณะกรรมการการท่องเที่ยวคุณภาพสูง หอการค้าไทย, นายอัศวิน คำแวง กรรมการผู้จัดการฟีนิกซ์, นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย, นายกันตพงษ์ ธนเนืองโรจน์ นายกสมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทย (สธทท.), ดร.ดนัย หวังบุญชัย ผู้จัดการแผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), ผู้แทนจากสมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย, สมาคมผู้ดูแลเว็บไซต์และสื่อออนไลน์ไทย, สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวภายในประเทศ (สทน.), สมาคมผู้ประกอบการนำเที่ยวไทย (สนท.) ตลอดจนผู้บริหารระดับสูงในวงการธุรกิจ อาหาร และการค้า เข้าร่วม

ขับเคลื่อนโดย Blogger.